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放心猪肉如何挑选?

时间:2017-11-09 17:03:53

……而吉之岛的精气神猪肉,则来自吉林的山黑猪,生长期在8个月以上。由于它是吃优质玉米等天然饲料长大的,所以油花特别细密,肉质比一般猪肉有弹性,不过烹饪的时候就要比一般的白猪多20%的时间……

  

   【原文刊载于广州日报2009年3月7日】

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